筑牢校園食品安全防線 | 利誠(chéng)檢測(cè)承辦2025年度中山市校園食品安全快檢員培訓(xùn)
發(fā)布時(shí)間：
2025-11-28
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近日，由中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦、利誠(chéng)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司承辦的“2025年度中山市學(xué)校食品快檢員培訓(xùn)班”在利誠(chéng)集團(tuán)總部拉開(kāi)帷幕。此次培訓(xùn)聚焦校園食品安全核心需求，旨在系統(tǒng)性提升全市各學(xué)校食品快速檢測(cè)人員的專業(yè)素養(yǎng)與實(shí)操能力，為師生飲食安全構(gòu)建堅(jiān)實(shí)的技術(shù)防護(hù)屏障。
在培訓(xùn)班的開(kāi)班儀式上，中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的相關(guān)負(fù)責(zé)人與利誠(chéng)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)依次發(fā)表致辭，共同強(qiáng)調(diào)了校園食品安全工作的重要性。雙方在講話中均肯定了食品快檢作為源頭把控關(guān)鍵環(huán)節(jié)的核心價(jià)值，并勉勵(lì)全體參訓(xùn)學(xué)員珍惜此次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，切實(shí)掌握快檢技能，為保障師生飲食安全盡職盡責(zé)。
本次培訓(xùn)緊密結(jié)合學(xué)校食堂日?？鞕z工作實(shí)際需求，科學(xué)設(shè)置了理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操兩大模塊。在理論環(huán)節(jié)，培訓(xùn)講師結(jié)合豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與典型案例，系統(tǒng)講解了快檢工作原理、操作要點(diǎn)及常見(jiàn)問(wèn)題等內(nèi)容，為后續(xù)實(shí)操環(huán)節(jié)奠定了堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)。
在隨后的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操環(huán)節(jié)，學(xué)員們?cè)趯I(yè)技術(shù)人員的悉心指導(dǎo)下，分組上陣、親自操作，重點(diǎn)圍繞食材中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等重點(diǎn)關(guān)注的檢測(cè)項(xiàng)目，開(kāi)展了全流程、規(guī)范化的實(shí)操訓(xùn)練，顯著提升了實(shí)操技能和突發(fā)問(wèn)題應(yīng)對(duì)能力。
為確保培訓(xùn)效果落到實(shí)處，培訓(xùn)結(jié)束后隨即組織了統(tǒng)一考核，考核內(nèi)容全面覆蓋理論知識(shí)與實(shí)操技能，重點(diǎn)檢驗(yàn)學(xué)員獨(dú)立開(kāi)展快檢工作的能力。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格評(píng)判，合格學(xué)員均順利獲得了由利誠(chéng)集團(tuán)頒發(fā)的食品快檢員培訓(xùn)證書(shū)。這一證書(shū)不僅是對(duì)學(xué)員專業(yè)能力的認(rèn)可，更標(biāo)志著他們已具備獨(dú)立開(kāi)展學(xué)校食品快速檢測(cè)工作的專業(yè)素養(yǎng)，能夠?yàn)閷W(xué)校食堂食材準(zhǔn)入、過(guò)程管控提供直接的技術(shù)支撐。
利誠(chéng)集團(tuán)作為本次培訓(xùn)的承辦單位，憑借其深厚的技術(shù)積累和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為培訓(xùn)提供了全方位的支持，是培訓(xùn)圓滿成功的重要保障。未來(lái)，利誠(chéng)集團(tuán)將繼續(xù)發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為提升校園食品安全保障水平貢獻(xiàn)力量。
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